2009
První obědy do školky
Miroslav Vondráček začíná jako OSVČ. Živnost z července 2009 běží dodnes — od toho data odebírají někteří zákazníci nepřetržitě.
Proč to děláme takhle
„Věřím, že dobrá a chutná strava vyráběná poctivou řemeslnou prací, moderní technologií a z kvalitních surovin, je pro každého strávníka základem dobrého dne a pro dětský organizmus a jeho zdravý vývoj zcela nezbytná.“
Miroslav Vondráček
majitel a jednatel
Specializujeme se na výrobu, rozvoz a distribuci pokrmů do mateřských škol a školských zařízení. Zakládáme si na osobním přístupu ke každému zákazníkovi a jsme rádi, že zákazníci, kteří od nás odebírají už od roku 2009, jsou stále spokojení.
- Nepoužíváme umělá dochucovadla ani potravinové náhrady.
- Částečně používáme bio a eko potraviny.
- Jídelníčky splňují spotřební koš a vaříme podle výživových norem vyhlášky č. 107/2005 Sb., o školním stravování.
- Rozvoz obědů provozujeme na základě povolení od hygieny.
Cesta firmy
Sedmnáct let u jednoho oboru
2015
Školní vývařovna v rejstříku škol
Sesterská společnost GAV – zařízení školního stravování s.r.o. je od 1. 9. 2015 zapsaná v rejstříku škol a školských zařízení MŠMT. Jsme vývařovna — jídlo vaříme a rozvážíme, vlastní jídelnu ke stolování neprovozujeme.
2018
Přerod na s.r.o.
Vzniká Gastro - Vondráček - zařízení školního stravování s.r.o. se zápisem u Městského soudu v Praze. Firma se plně specializuje na školky a školská zařízení.
dnes
Braník, Vrbova 1427/19
Výrobna, ze které jezdí obědy a obě svačinky po Praze. Otevřeno Po–Pá 7:00–15:30, uzávěrka objednávek na další den ve 14:00.
Provoz a hygiena
Nerez, teploty, gastronádoby
Rozvoz obědů provozujeme na základě povolení od hygieny a logistiku kompletně zastřešujeme smlouvou o dovozu. Jídla přepravujeme v gastronádobách GN 1/3 200, které si školky pořizují samy — aby seděly do jejich ohřevu i výdejního pultu.
Gastro - Vondráček - zařízení školního stravování s.r.o., IČO 07110189, DIČ CZ07110189, ID datové schránky hp984g7, zapsáno v obchodním rejstříku pod spisovou značkou C 293877 vedená u Městského soudu v Praze. Provozovna Vrbova 1427/19, Braník, 147 00 Praha 4.
Sesterská společnost GAV – zařízení školního stravování s.r.o. (IČO 03598217, Trnkovo náměstí 1112/3, Praha 5 – Hlubočepy) je zapsaná v rejstříku škol a školských zařízení MŠMT jako školní vývařovna (IZO 181067544).
Domluvit si schůzkuNahlédněte k nám
Naše kuchyně ve Vrbově ulici
